Знаменитые картины из еды
Oct. 30th, 2012 04:30 pm
Декоративные натюрморты - фото от Анны Уильямс не только красивы, но и очень аппетитны на вид! Anna William начала свою карьеру выполняя обязанности ассистента фотографа, а через некоторое время начала работать самостоятельно. Сейчас она сотрудничает с такими известными клиентами как Martha Stewart Living, Food & Wine и многими другими. Ее любимые темы - это еда и стиль жизни. Живет в Бруклине с мужем и двумя детьми. |
Декоративные натюрморты-фото Beth Galton позволяют взглянуть на еду под новым углом. Великолепное чувство цвета и композиции автора превращает фотографии в красивые картины! О Beth Galton известно немного - она фотограф, она живет в Нью-Йорке, и спустя много лет ей все так же нравится снимать еду. Что ж, пусть за нее говорят ее работы. |
Очень понравились натюрморты от Анны Уильямс! Такие яркие и аппетитные! ) |
Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной
Существует множество разновидностей вагаси.
История возникновения шоколада длится с давних времен. Приблизительно 1500 лет до нашей эры в низменностях на побережье Мексиканского залива в Америке появилась цивилизация ольмеков. От их культуры осталось совсем не много, но многие языковеды считают, что слово «какао» первый раз прозвучало как «kakawa» ориентировочно 1000 лет до нашей эры, в эру расцвета культуры ольмеков. |
( Read more... )